L’inconvenient més gran que plantegen les aigües embotellades és en termes mediambientals: es fan servir grans quantitats de petroli per fabricar els envasos de plàstic, es gasten molts recursos per transportar-los i, després, les ampolles tarden massa temps (centenars d’anys) a descompondre’s.
Un percentatge molt petit dels envasos d’aigua es recicla efectivament. Aquest és un aspecte que no hauríem de menysprear en els temps de crisi mediambiental actuals.